Crêpes faciles
la crepe est un mets composé d'une couche plus ou moins fine de pate, faite à base de farine et d'oeufs aglomérés à un liquide ( lait parfois melangé à de l'eau ou de la bière) sans levain généralement faites sous forme ronde. Elle se mélange à l'eau chaude ou à l'eau froide, sucrée ou salée.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 verre d'eau
- 1 verre de lait
- 2 verres de farine
- 2 Cuillères de sucre
- 3 cuillères d'huile
- du sel
Instructions
- mélangeons la farine , le sucre et le sel
- ajoutons les oeufs et bien melanger
- ajoutons l'eau, le lait et l'huile, mélanger doucement
- versons unpe la pate dans la poele et faisons cuire des deux cotés
- ainsi de suite jusqu'a ce que la pate finisse. Bonne appétit.
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